Buy different high quality gins
The roots of gin, which historically has already traveled around the world and was invented by a German-born doctor, lie in the Netherlands. It experienced its great rise in England, when it was enjoyed as a well-known mixed drink of British soldiers in the form of gin and tonic in India. In the meantime, gin is one of the most popular clear spirits worldwide and has a minimum alcohol content of 37.5% by volume. Typical for all gins are the subtle to intense juniper notes paired with aromas of other so-called botanicals such as coriander, ginger and notes of citrus fruits. Due to its variety of flavors as well as its tendency to be high in alcohol, gin is rarely drunk neat, and is therefore found in many well-known cocktails and long drinks. The alcohol used in gin production is distilled from starchy grains such as barley and rye. The addition of selected herbs and spices during distillation gives the gin its characteristic flavor. Meanwhile, well over 100 different ingredients are used for the production of gins.
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Wissenswertes
Monkey 47 ist ein komischer Name für einen Gin. Doch was hat es mit der 47 und dem Affen auf sich? Die Nummer 47 ergibt sich durch verschiedenen die 47 Botanicals die im Gin verarbeitet worden sind. Beim Affen muss man etwas tiefer in die Geschichte eingehen. Basierend auf dem Rezept des Briten Montgomery Collins, eröffnete er im Schwarzwald einen Gasthof der den Namen „Zum wilden Affen“ trägt. Abgeleitet davon wurde der Money 47 benannt.
Aromen
Die Aromen des Money 47 Dry Gin sind sehr komplex gehalten. Man nimmt sofort Aromen von Beeren, Zitrus und Wacholder wahr. Begleitet wird dieses Aromenspiel von einer wunderbaren leichten cremigkeit. Zum Ende hin wirkt dieser Gin etwas herb, doch die floralen Noten fangen den bitteren Geschmack wieder auf. Man kann guten Gewissens sagen, dass dieser Gin eine Probe wert ist.
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Wissenswertes
Die Gründer dieses Gins sind Sam Galsworthy, Fairfax Hall und Jared – kurz gesagt, das sind die Köpfe von „Sipsmith’s“. Sie stellen den Gin seit 2009 im Londoner Stadtteil Hammersmith her. Die Herstellung ist allerdings sehr aufwändig. Die Grundlage basiert auf Vodka, welchen sie ebenfalls selbst produzieren. Vereint mit 10 Botanicals, unter anderem Wacholder aus Mazedonien, Koriander aus Bulgarien oder Orangenschalen aus dem spanischen Sevilla, ergeben sie einen vollmundigen Gin.
Aromen
Der Sipsmith überzeugt alle Genießer durch seinen frischen Charakter und ist auch vielseitig einsetzbar, wie z.B. für einen Longdrink, Cocktails oder auch zum pur genießen. Anfangs schmeckt der Sipsmith sehr mild und umschmeichelt den Gaumen mit Zitrusnoten. Doch auch der Wacholder macht sich im Abgang bemerkbar und rundet das Geschmackserlebnis wunderbar ab.
Wissenswertes
Der Saffron Gin ist kein gewöhnlicher Gin. Zum einen kommt er aus Frankreich, was man nicht unbedingt als Herstellungsland vermuten würde. Wie der Name „Saffron“ schon verrät, ist das Gewürz Safran mitverarbeitet worden, welcher heute noch zu den teuersten Gewürzen der Welt zählt. Doch auch die bekannten Botanicals findet man in diesem Gin wie Koriander, Limettenschalen oder auch den klassischen Wacholder.
Aromen
Am Gaumen umschmeichelt der Saffron Gin mit dominanten Noten von Fenchel, umhüllt von floralen Beiklängen. Eine leichte Süße ist ebenfalls heraus zu schmecken, in Begleitung von Zitrusnoten. Durch seine Komplexität hat sich dieser Gin den Titel „Premium Gin“ aufjedenfall verdient. Kritiker empfehlen diesen Gin pur zu trinken, um den vollen Körper dieses Meisterwerks schmecken zu können.
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Wissenswertes
Schon 1830 begann der Triumphzug dieses absoluten Gin-Klassikers mit beeindruckenden 47,3 % vol. Die Flasche ist an die Form eines Cocktail-Shakers angelehnt, der edle Brand eignet sich aber auch bestens für den puren Genuss!
Aroma
Man könnte sich hier sehr kurz fassen: Dieser Gin schmeckt nach… Gin! In Ernst – so reizvoll die derzeit trendigen Experimente mit Infusionen etc. sind, diesem Spitzenprodukt sind seine klassischen natürlichen Aromen mehr als genug. Hauptdarsteller ist hier schlicht die mineralische, ätherisch-pikante Würze des Wacholders, vorsichtig ergänzt durch wunderbar erfrischende Zitrussäure. Diese harmonische Verbindung ist schon in der Nase präsent und überträgt sich schnörkellos an den Gaumen, an den sich alsbald auch eine dezente Süße haftet. Die Spitzenqualität äußert sich auch an der außergewöhnlichen Milde des starken Gins. Im Abgang bleibt das Aromenspiel mit großem Nachhall erhalten.
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Wissenswertes
Der Botanist Gin ist der Erste und einzige Islay Dry Gin. Hergestellt in der schottischen Destillerie Bruichladdich, welche eher für seine Whiskey-Produktion bekannt ist. Aus diesem Grund sind die Erwartungen für diesen Gin sehr hoch. Doch der Botanist übertrifft diese Erwartungen tadellos. Mit eher geringem Druck bei der Produktion wirkt er sehr mild im Geschmack. Mit 22 lokalen Botanicals aus der Region Islay, vermischt mit 9 klassichen Gin-Botanicals, ist der Botanist ein komplexes aber dennoch vollmundiges Geschmackserlebnis.
Aromen
The Botanist verspricht durch Ihre langsame Produktion einen milden Geschmack, welcher Nuancen von leichter Schärfe und florale Noten aufweist. Trotz seiner 46% Alkoholgehalt dominiert dieser typische „Spritgeschmack“ keineswegs. Verfeinert wird dieses Aromenspiel mit einer schönen begleitenden Süße. Kurz gesagt – Ein komplexer Gin mit vielseitigen Facetten und ideal auch für Neulinge geeignet.
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Wissenswertes
Ihren Ursprung finden der Duke Gin im Herzen Münchens. Es dauerte ein ganzes Jahr bis zur fertigen Entwicklung dieses Gins, um schließlich im Herbst 2008 den The Duke Munich Dry Gin ins Leben zu rufen. Ein wahrhaft edler bayrischer Tropfen mit Ausgewählten Zutaten, welche aus rein biologischen Rohstoffen besteht.
Aromen
Das Aroma von Wacholderbeeren sticht sofort in die Nase nachdem man die Flasche öffnet. Insgesamt sind es 13 ausgesuchte Kräuter und Gewürze, welche diesen Gin einzigartig machen. Natürlich muss man als typisch bayrisches Herkunftsmerkmal vor allem zwei bestimmte Botanicals mit dazu nehmen: Hopfenblüten und Malz.
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Wissenswertes
Der Gin Mare ist einer der wenigen Gins dessen Herkunft das schöne Spanien ist. Der Hintergrund dieses Produktes ist die mediterrane Kultur in diesen Gin zu integrieren. Destilliert wird dieser Dry Gin ein einem kleinen katalanischen Fischerdorf südlich von Barcelona. Die verschiedenen Kräuter werden alle einzeln destilliert. Der Rosmarin aus Griechenland, Basilikum aus Italien, Thymian aus der Türkei und Arbequina-Oliven sind die wichtigsten Zutaten.
Aromen
Natürlich kommt der Geschmack durch die verschiedensten südlichen Kräuter zum Vorschein. Der Gin Mare umschmeichelt den Gaumen mit einer natürlichen Süße, welche sich im Laufe des Genusses Richtung florale Noten übergehen. Es ist in jeder Hinsicht ein komplett anderes Geschmackserlebnis als bei herkömmlichen Gins.
Wissenswertes
Damaszenerrosen und Salatgurken als Aromatisierung – im Ernst? O ja, Sie werden staunen, wie das harmoniert! Zumal 11 botanische Aromastoffe in raffinierter Kombination zur Geschmackvielfalt beitragen. In einem tradiotionsreichen Spezialverfahren destilliert und in Mini-Chargen à 55o Litern abgefüllt.
Aroma
Der Gin riecht wunderbar frisch- zitronig-ätherisch, die florale Komponente ist hier dezent, ergänzt vom natürlichen Wacholderduft. Von unglaublich dichter Konsistenz, entfaltet er am Gaumen rasch die süßen Blütenaromen, die man von Rosen erwartet – jedoch überraschend vornehm, ohne jede Aufdringlichkeit. Die unerwartete Zitrusfrische bleibt in jedem Schluck erhalten; als Gegengewicht fungiert der markante Würzcharakter der „Botanicals“. Die Gurke bleibt herrlich subtil, verleiht dem Brand einen sehr eleganten, sommerlichen Charakter. Im Abgang durchdringen sich Süße und Würze mit den Gin-typischen mineralischen Noten.